怎么做炸猪皮才能又脆又好吃
梅菜扣肉:这样做好吃不油腻,做法简单又实用准备一块五花肉，把猪皮在锅中烫一下，烫成这个样子，清洗干净，放到锅里面煮成七分熟。盆子里面加入梅干菜，清水清洗干净以后浸泡起来。煮是什么。 炸好以后再放入肉汤里面浸泡半个小时。肉泡好以后清洗一下，然后把它们切成薄薄的厚片。切好以后放入到一个盆中，加入盐、味精、鸡精、..
2024年夜饭,这菜提前做好,一次做10斤,上桌就是大菜,省事好吃省事又好吃。迎接2024年的龙年，我们都期待着年夜饭上的美味佳肴。而作为一道既省时又美味的大菜，猪皮泡的出现无疑成为了餐桌上的一道亮点。别看这是过年杀年猪时剩下的猪皮，经过巧妙处理，竟可以焕发出独特的美味。简单加工后，炸猪皮泡不仅酥脆可口，而且泡发后还可以用来烹后面会介绍。
扣肉By 荇芷枫用料五花肉2000油50ml八角2个老抽10ml生抽15ml盐2g料酒30ml做法步骤1、用水煮15分钟左右，竹签可以插进猪皮，捞出后把猪皮插满小孔，涂一层盐在猪皮上2、炸到金黄色，捞出泡水2小时，再切片，用砂锅焖10分钟就可以了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜小发猫。
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