如何做面包不用醒面_如何做面包不用牛奶
花面包圣诞即将来临,做个应景的面包吧By 叮当365用料高筋面粉250克水100g鸡蛋1个(大概50克)奶粉10g酵母3g盐2g糖25g黄油20g紫薯1个做法步骤1、除了盐和黄油,紫薯以外的食材全部放入和面机,开启西式和面功能2、成面团后加入黄油和盐打出手套膜,开启醒面模式40分钟3、拿出还有呢?
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全麦红糖面包By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料全麦粉120克水70克红糖20克盐2克酵母2克燕麦适量葡萄干少许做法步骤1、红糖用水搅拌至融化2、再加入酵母拌匀3、倒入全麦粉中,搅拌成絮状4、揉成无干粉状态醒面20分钟5、继续揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时6、发至2后面会介绍。
红薯奶酪面包By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料面粉180克水115克黄油15克糖30克酵母菌2克盐2克红薯200克奶油奶酪40克白糖2勺做法步骤1、将面粉、水、白糖、盐、酵母混合搅拌2、揉成无干粉状态3、盖上盖子醒面20分钟4、接着加入黄油继续揉5、揉成光滑的面团6、盖上盖好了吧!
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