烧麦的家常做法香菇_烧麦的家常做法香菇焯水不
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香菇糯米烧麦By 不定期流浪的猫用料糯米200克干香菇若干耗油10g老抽5毫升生抽10毫升剁椒酱20g烧麦皮15张做法步骤1、糯米洗干净，冷水浸泡过夜。2、香菇泡发3、切碎的香菇丁和糯米混合。糯米在使用前需要淘洗一遍。4、调好的调料(生抽、老抽、耗油)和香菇、糯米搅拌。高压锅蒸熟小发猫。
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香菇猪肉烧麦By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料饺子皮适量糯米200克猪肉150克香菇6朵胡萝卜小半根玉米粒少许生抽2勺老抽1小勺蚝油1勺盐少许白糖少许做法步骤1、糯米提前泡一晚2、放入电饭锅，加入比平时煮饭少一点的水，煮熟待用3、胡萝卜、香菇、玉米切小丁4、猪肉剁好了吧！
香菇猪肉纸皮烧麦加入香菇碎和胡萝卜碎翻炒均匀，加入生抽，老抽，蚝油，五香粉，白糖和盐调味，加入少量泡香菇的水，全部食材翻炒至断生即可备用3、来蒸糯米饭，做烧麦的糯米饭含水量要少一些，太湿了影响口感，所以我喜欢用这种低糖电饭煲来做，这种类似传统“捞饭”的做法能让大米饭粒粒分明，做糯米饭后面会介绍。
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口感酥脆,香味浓郁的烧麦,原来是这样做出来的就让我们一起走进烧麦的制作世界，揭开它神秘的面纱。一、选材讲究，精心准备要想制作出口感酥脆、香味浓郁的烧麦，首先要从选材开始。烧麦的主要原料有：面粉、猪肉、虫草花、香菇、葱姜等。其中，面粉要选用中筋面粉，猪肉要选用五花肉，虫草花和香菇要提前泡发，葱姜要切成末备等会说。
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